2025/06/12 15:02
「わたしと関谷醸造の出会いは?」🍶
金融機関勤務の際に転勤で豊橋支店に配属になり20代の5年間を東三河で過ごしました。その時に、人生で初めてであった「美味しい」と感じる日本酒が空でした。どうしても学生時代は酔うための酒というイメージが強かったので、上司から「幻の酒がある」と言わて空を飲ませてもらったときにも、飲む前は疑心暗鬼だったのですが、空の香り・サラサラした上品な飲み口に、日本酒のイメージを一気に変革させられたのを覚えております。
それ以来「伊良湖の田原屋にはあるらしい」みたいな噂を聞きつけては足を運んでいました。そんな、若き日の「空」との出会いが、私の関谷醸造との出会いです。
1件のコメント
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投稿を表示「幻の酒」!!
空のバランスはすごいですよね!
空から日本酒お好きになった方の話はよく耳にします