特別純米ひやおろし 夢筺
9/5に発売しております！
冬に造ったお酒をトンネルでひと夏貯蔵して出荷します。
奥三河産の酒造好適米 ｢ 夢山水 ｣ を麹米に使用してます。
冬に丁寧に仕込まれたお酒は、年間15度前後に保たれたトンネル内で静かに時を重ね、まろやかな熟成酒へと育ちました。地元・奥三河産の「夢山水」が引き出す豊かなお米の旨味が特徴です。
いよいよ迎える今期の酒造り。そのスタートを飾る秋限定の味わいを、旬の味覚とともにお愉しみください。
試されたかた、今年はどんなお味でしたか
★の数でおしえてください！
（★★★が最高！）
