関谷醸造 元総杜氏・遠山久男を講師に招いた特別なイベントのご案内です。
日本酒の奥深い世界を学び、極上の料理とのペアリングを楽しむ贅沢なひとときを過ごしませんか？
■イベントの見どころ
プロの技術を体感
10種類以上の香り成分を使った「嗅ぎ分け体験」や日本酒の味わいを言葉にする表現方法について、遠山元総杜氏から直接学ぶことができます。
至福のペアリング
学びの後は「SAKE BAR 圓谷」にて、日本酒とお料理が織りなす極上のマリアージュをお楽しみください。
【開催概要】
日時： 9月27日（日）
・利き酒体験：11:00～12:20
・お食事会：12:30～14:00（予定）
場所：SAKE BAR 圓谷（名古屋市西区那古野1丁目37-17）
